よく質問されるので，自分のためにも整理しておきます。
この質問は，大学関係者だけではなく，学生がお世話になっている実習校からもよく受けます。
台風が来たり，風邪で休んでしまったときに，法令と照合してどうすればよいのかという話です。
以下は，全て中高免を例として考えます。
そもそも教育実習については，高一種免で2週間，中一種免で3週間，双方を取得する場合は中一種免にあわせて3週間参加する，と一般に思われています。
しかし，実をいうとこの考え方は正確ではありません。
まず，大学設置基準において，「実習」は1単位あたり30～45時間とされています。その上で，教育実習については，その歴史的経緯から，
・4単位実習 → 1単位30時間
・2単位実習 → 1単位40時間
として，それぞれ算出することとなっています。また，教育職員免許法施行規則第4条および第5条では，教育実習の単位は，
・中一種免 → 5単位
・高一種免 → 3単位
として，それぞれ定められています。さらに，このうちの1単位は，教育実習事前・事後指導です。
このことと，前述の単位時間の計算を兼ね合わせると，
・中一種免取得のための実習 → 4単位×30時間 → 120時間
・高一種免取得のための実習 → 2単位×40時間 → 80時間
ということになります。すなわち，1日8時間労働と考えれば，
・中一種免取得のための実習 → 120時間/8=15日（平日換算で3週間）
・高一種免取得のための実習 → 80時間/8=10日（平日換算で2週間）
ということになります。
高一種免で2週間，中一種免で3週間というのは，こういった計算から導出されたものですから，正確には時間数が全てということになります。
